Specijaliteti

Naše preporuke ovog meseca

Zlatiborska komplet lepinja

Hrskava lepinja sa pretopom, jajetom i pršutom po ukusu.

Srpska kuhinja je poznata po mnogim specijalitetima, čiji se recepti mahom razlikuju od kraja do kraja zemlje. A jedan od takvih, koji se može okarakterisati kao brend zlatiborskog kraja jeste i čuvena lepinja sa kajmakom. Ne postoji osoba koja nije posetila ovu planinu, a da nije oduševljena ovim specijalitetom.

komplet lepinja

Svinjski file u sosu od kajmaka

Svinjski file u sosu od kajmaka je spoj mekoće mesa i bogatstva kremastog sosa. Svaki zalogaj pruža zadovoljstvo nepcima, istovremeno oživljavajući tradicionalne srpske ukuse. Ovaj autentični specijalitet, sa svojom harmoničnom kombinacijom mesa i kajmakovog sosa, često se smatra vrhunskim primerom domaće kuhinje i bogatstva srpske gastronomske tradicije.

vesalica u sosu od pecuraka

Piletina Čarolija

Piletina ,,Čarolija” predstavnik pilećih specijaliteta kuće

Piletina ,,Čarolija” je jedan od specijaliteta kuće. Sos od njeguškog pršuta i sireva u kombinaciji sa tajnim sastojcima i pilećim fileom. Svoju titulu je dobila tako sto niko nije ostao ravnodušan posle nje. Zvuči dobro? Čekajte tek da probate…

Piletina Čarolija

Teleći ribić na kajmaku

Teleći ribić na kajmaku je prefinjeno jelo koje će zadovoljiti i najzahtevnija nepca

Mekan i sočan teleći ribić savršeno se slaže sa bogatim sosom od kajmaka, pružajući savršenu kombinaciju nežnosti mesa i kremaste teksture sosa. Ovo jelo je pravi užitak za sve ljubitelje telećeg mesa, jer se meso priprema sa pažnjom i poslužuje u sočnom sosu koji naglašava njegov prirodni ukus.

ribic u sosu od kajmaka

Jaretina ispod sača

Jaretina ispod sača je posebno pripremljeno tradicionalno jelo, sporo kuvano sa povrćem

Meso se krčka na laganoj vatri dok ne postane nežno i sočno, a sos se upija u meso kao marinadu, dajući mu bogat ukus i a najbitnije je iydvojiti njegovu socnost i mekoću.Sač, kao magični lonac, čuva sve arome, čineći jaretinu nezaboravnom. Uz dodatak krompira i povrća, ovo je jelo koje vraća u srce tradicije.

junci gulas